国連推計では世界の人口は2030年に約85億人に達し、たんぱく質の供給が足りなくなるといわれる。鶏と魚の生産拡大も進むが、昆虫も加えないと、この食糧危機を乗り切ることは難しい。SF映画「ブレードランナー2049」には冒頭で巨大な昆虫養殖場が登場する。若者の地球環境への危機感が生み出すかもしれない30年後の世界だ…